このサイトは栄養学的な豆知識を入れつつ、美味しいものを紹介していきます。

大学では食品栄養化学科にいました。食品栄養化学科、って何を勉強するの？ていうと、美味しくて栄養的にも身体に良いご飯をつくれるようになっちゃおう☆てな学科です。学生の頃は（といってもわりと最近のことですが）「栄養士になるための勉強をしてるよ」と答えてました。大抵の大学や専門学校では、卒業すると栄養士の資格がもらえます。管理栄養士は、国家資格なので試験に受からないとなれません。 市役所なんかで働いている、食品衛生管理者という人たちは、雇ってもらって初めて食品衛生管理者を名乗れます。雇ってもらえる資格は卒業時にもらえるので、弁護士みたいなものですね。

ともあれ、食事をする1番の目的は、栄養をしっかり採ることなわけですが、でも、ご飯は美味しい方がいいですよね。両方揃ったパーフェクトなごはんの献立を毎日自分で考えて、さらにつくれるようになるのが食品栄養化学科です。…こう書くと嫁力UPに役立ちそうですね。実際、健康のことを考えてあげられるお母さん力はかなりレベルアップします。特にうちの大学は実習三昧だったので。生活科学部の宣伝みたいになってしまいましたが、このサイトは栄養学的な豆知識を入れつつ、美味しいものを紹介していくサイトです。